鸡蛋茶虽然名字有点奇怪，但是很多人都在喝，而且喝了之后感觉非常不错。那么，鸡蛋茶究竟有哪些功效与作用呢？今天我们就来详细了解一下吧！
鸡蛋茶的简介
鸡蛋茶起源于广东，是一种以鸡蛋为主要食材，搭配红茶或者绿茶一起熬制而成的饮品。由于其中含有较高的鸡蛋蛋白，因此喝起来味道非常的细腻，口感非常的好。并且，鸡蛋茶中还添加了一些红茶或者绿茶，能够让我们更好的品尝到茶的香气。
鸡蛋茶的作用与功效
1.美容养颜：鸡蛋中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，可以帮助我们保持皮肤弹性，避免出现皱纹，同时它还含有维生素E等抗氧化成分，可以帮助我们减少黑色素的形成，从而帮助我们美白肌肤。
2.补充营养：鸡蛋茶中不仅含有丰富的蛋白质，还含有多种维生素和矿物质，能够帮助我们达到补充营养的目的。
3.提高免疫力：鸡蛋中还含有多种氨基酸，能够帮助我们加强机体免疫力，从而帮助我们预防感染和疾病。
4.缓解疲劳：鸡蛋中含有一种叫做核黄素的物质，能够帮助我们缓解疲劳，提高身体的抵抗力。
如何喝鸡蛋茶最健康?
1.要选择新鲜的鸡蛋和优质的茶叶，以保证喝到最健康的鸡蛋茶；
2.鸡蛋不宜过多，一杯鸡蛋茶中放一个鸡蛋即可；
3.鸡蛋茶最好冲泡3-5分钟后再饮用，这样会有助于消化吸收。鸡蛋茶可以在早上当做代餐，或者在下午茶时间当做点心和补充能量的零食。
