烙饼,是一道经典的美食,口感独特且方便简单,成为很多人钟爱的早餐或夜宵选择。下面,就来分享一道轻松做美味烙饼的做法。
材料:
- 普通面粉200克
- 温水150毫升
- 食用油适量
步骤:
- 准备一个大碗,将面粉倒入碗中。
- 慢慢加入温水,同时不断搅拌,直至面粉完全吸收水分。
- 揉搓面团,让面粉充分结合,至面团光滑有弹性。
- 将面团分成若干小块,取一小块擀成薄饼。
- 取一平底锅,放入适量的食用油,加热至适中温度。
- 将擀好的薄饼放入平底锅中,煎至两面金黄即可。
- 将煎好的烙饼取出,可根据个人喜好,可以抹上花生酱、蛋酱等调料,然后卷起即可享用。
烙饼的做法非常简单,而且可以根据个人口味的喜好,进行各种变化。不论是早餐还是夜宵,烙饼都是一个不错的选择。快来试试吧!