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超级美味!千层糕的做法大揭秘

来源:志奇论文网

千层糕是一道深受中国人喜爱的传统糕点,口感细腻,层次分明,美味可口。想要在家也能轻松制作出美味的千层糕吗?下面就和小编一起来学习千层糕的做法吧!

材料:
1. 面粉:300克
2. 鸡蛋:3个
3. 牛奶:250毫升
4. 红糖:80克
5. 白糖:80克
6. 玉米油:50克

步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,搅拌均匀。
2. 加入牛奶、玉米油,再次充分搅拌。
3. 将面粉过筛,分次加入液体材料中,用手搅拌成均匀的面糊。
4. 取适量面糊放入蒸锅中,用小火蒸熟。
5. 每层面糊蒸熟后,再均匀涂抹一层红糖。
6. 重复以上步骤,直到面糊用完,最后再加一层红糖。
7. 将蒸好的千层糕放置于凉架上,待其完全冷却后,切成块即可享用。

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