冬笋是一种比较常见的蔬菜，也是非常养生的一种食材。但是，有不少人不太会做冬笋，认为它不好处理也不好吃。其实，只要掌握一点小技巧，冬笋的好吃又简单是不是问题。
烤冬笋
这是一款超级简单好吃的冬笋做法，非常适合吃货们。我们只需要准备好冬笋、盐和橄榄油，然后按照以下步骤即可。
1. 将冬笋洗净去皮，纵向切开。
2. 加入适量盐和橄榄油，搅拌均匀。
3. 将冬笋放进烤箱，烤15-20分钟左右。
4. 取出即可享用。
糖醋冬笋
这是一款比较受欢迎的家常菜，做法也非常简单。我们需要准备好冬笋、醋、糖、葱和蒜。
1. 先将冬笋发黄切片。
2. 热锅凉油，加入一点葱和蒜，煸香。
3. 加入适量的糖和醋，煮沸。
4. 将切好的冬笋放入锅中，翻炒均匀，煮至汁液收干即可。
