长沙作为湖南省会，地理位置优越，物产丰富，加之辣妹子素有嗜辣之史，于是名副其实的美食之都就应运而生了。
长沙的美食有很多，有螺蛳粉、臭豆腐、辣子鸡、口味独特的冰粉等等。其中最为有名的就是螺蛳粉了，大概是因为它辣、鲜、香、糯四味俱全的缘故，更有甚者食客纷纷称之为“中国最美味的一碗面”。
除了这些，臭豆腐更是受到了很多人的喜爱。众所周知臭豆腐是一种酷似炸肉片的食品，外皮金黄，微微脆口里面却是极为鲜嫩多汁，因为发酵过程中散发出的臭味闻起来是有点让人受不了。但是，它却是人们的口中美味。
还有一道最受欢迎的菜肴便是湘菜名菜中的辣子鸡（又名“走油鸡”），与普通的盐酥鸡或热干面相比，辣子鸡新鲜、麻辣过瘾程度堪比川菜。
最后，就让我们约上三五好友，走进各大餐馆，享受长沙的美食吧。
