海参，是一种海洋中生长的食材。高蛋白，低脂肪，富含多种能够调节生理机能的物质，所以受到了消费者的喜爱。如何把海参制作得更加美味呢？下面跟着小编学习最新海参怎么发的方法吧！
材料准备：
- 新鲜海参 300 克
- 清水 2000 毫升
- 料酒 50 毫升
- 生姜 25 克
- 红枣 6 个
- 枸杞 10 克
- 食盐 适量
步骤：
- 将新鲜的海参放入清水中浸泡 24 小时，更换 3 次水。
- 将泡好的海参放入锅中，加入新鲜的生姜切片、红枣、枸杞、料酒和清水，大火煮沸。
- 煮沸后，加入少量盐调味，小火慢炖约 1 小时，让海参慢慢的入味。
- 待海参汤汁收浓后，即可出锅。
炖制好的海参味道鲜嫩，口感非常好，尤其是汤汁浓郁，香气四溢，在冬季食用非常暖胃。不妨赶紧尝试一下吧！
