广东糖水的历史
广东糖水，是广东地区最具特色的传统甜品之一，主要以糯米粉、米粉、豆腐等为原料，特别是在广州、香港、澳门等地流传甚广。
广东糖水的分类
广东糖水，有冰凉清爽的也有暖洋洋的，适合不同季节的口感。而且广东糖水的具体分类还有很多，如红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、西米露、杏仁露、莲子羹等。
广东糖水的制作
广东糖水的制作过程十分繁琐，需要有一定的手艺和技术。比如材料要新鲜，制作用料精选，火候把握要到位，还要加入独特的配方，并且细心处理每一个环节。这样才能让广东糖水口感细腻甜美，香气十足。
广东糖水的魅力
广东糖水在其诱人的口感之外，更具有一种文化的魅力。相传在清朝乾隆年间，广东一位得道高人曾经收徒教艺，在其开创的广式甜品基础之上，将各地的食材进行了有机搭配，推陈出新，创造出了广东糖水这个绝妙的甜品。其糯软细致的口感、香糯爽滑的口感，不仅是一种美食，也成为了广东地区的文化符号之一。
