节约粮食 爱护地球
节约粮食，从你我做起。我国拥有13亿人口，每年大量的剩饭剩菜造成了不必要的浪费，严重影响了粮食的资源利用效率。下面，我们一起来学习如何更好的利用剩饭剩菜。
做菜以谦虚, 吃饭要知足
在做饭的时候，我们要注意控制好饭菜的分量。一般来说，我们做菜会稍微多做一点，以防止不够吃。但过量做菜不仅造成了粮食的浪费，还浪费了时间和金钱。所以我们做饭的时候要量力而行，根据人数控制好分量。吃饭的时候，我们要少拿一点，在吃完再加。如果还有剩菜，可以尝试把它们混起来煮成一道更加色香味俱佳的菜肴。
储物保存重要性
在储存剩饭剩菜的时候，我们需要注意，菜肴要装入密封盒中，正常放入冰箱冷藏，尽量避免在室温下保存。同时，装在密封容器中的饭菜，可以在接下来的一两天内再次利用。
创新发挥用剩的价值
有时候，我们会剩下一些数量不多的食材，不能独立作为一道菜肴，但是又不想浪费掉。这时候，我们就可以采用一些创新的方法，比如：“和食”法、便当法等等。比如我们可以把剩下的米饭和菜混合在一起，用鸡蛋和面包翻炒后，制成早餐“饭团”。此外，我们还可以将多余的新鲜菜叶和剩饭一起煮粥。这样，新鲜菜叶会随着粥的煮沸而融入饭中，既利用了两者的营养，又节约了粮食资源。
只有我们每一个人都从身边的小事做起，才能让我们的生活更加美好。希望我们每一个人从今天起都能养成节约粮食的好习惯，从点滴做起做到宝贵的资源不浪费。
